Bir kasaba, bir yol ve
bir bardak ayran.
1950’lere dayanan Susurluk Ayranı’ndan bugünkü markamız Kromozom Susurluk’a uzanan bir yol.
- 1950’lerTescil metnine göre Susurluk Ayranı’nın geçmişi
- 20.11.2017Susurluk Ayranı coğrafi işaret tescili · No. 238
- 2019Çatı markamızın “kromozom organik gıda” adıyla tescili
- 25.03.2026Kromozom Susurluk markamızın tescili
Susurluk
Susurluk, rivayete göre adını bir zamanlar bu topraklarda otlayan sığır sürülerinden, “Susığırlık”tan alır. Bursa ve İstanbul’a giden kervanların konakladığı bu Balıkesir kasabası, bugün de yolcuların mola durağıdır.
Bursa–İzmir kara yolundan geçenler için Susurluk, coğrafi işaretli iki lezzetiyle anılır: tostu ve ayranı.
Simav Çayı’nın Susurluk Çayı adını aldığı bu ilçenin ekonomisi, büyük ölçüde tarım ve hayvancılığa dayanır.
Kaynak: Küre Ansiklopedisi, “Susurluk (ilçe)” maddesi (erişim: Ekim 2026).
Coğrafi işaret hakkında“Eti, sütü, kokoreçi, tostu ve ayranıyla ünlü”
NTV
NTV’nin 13.07.2021 tarihli haberinde, Bursa–İzmir kara yolu üzerindeki ilçe bu sözlerle anılıyor.
Kaynak: NTV (erişim: Ekim 2026).
Susurluk Ayranı’nın hikâyesi
Coğrafi işaret tescil metnine göre Susurluk Ayranı’nın tarihi 1950’lere dayanır. Geçmişte yayıkta yapılan, yağlı oluşu ve tadıyla ünlenen bu ayranın ünü yurt dışına kadar ulaşmıştır. Bugün ilçenin sembolü olan bu ayran, her yıl düzenlenen Susurluk Ayran Festivali’ne de adını verir.
Lezzetin sırrı yoğurttadır: Tescile göre Susurluk Ayranı, yağı alınmamış inek sütünden yapılan tam yağlı yoğurtla hazırlanır; yoğurdun kaymağı alınmaz, yalnızca su ve az miktarda tuz eklenir.
Susurluk Ayranı’nın tescil takvimi
Tescil metnine göre Susurluk Ayranı’nın tarihi bu yıllara dayanır.
Susurluk Ticaret Odası, Susurluk Ayranı için coğrafi işaret başvurusunu yaptı (Başvuru No. C2013/019). Tescil belgesine göre koruma bu tarihten itibaren geçerlidir.
Başvuru, Resmi Coğrafi İşaretler ve Geleneksel Ürün Adları Bülteni’nde ilan edildi (Bülten No. 02).
Susurluk Ayranı, 238 numarayla mahreç işareti olarak tescil edildi. Aynı gün Susurluk Tostu da 239 numarayla tescil edildi.
Anadolu Ajansının 22.11.2017 tarihli haberine göre Susurluk Ayranı ve Susurluk Tostu’nun tescil belgeleri Ankara’da düzenlenen bir törenle teslim edildi; törende yaklaşık bin kişi Susurluk Ayranı’nı tattı.
Tescile ilişkin değişiklik ilanı yayımlandı (Bülten No. 46).
Tedarikçilikten kendi üretimimize
Önce Kromozom Organik
Yolculuğumuz Kromozom Organik çatısı altında, doğal gıdaların tanıtımı ve tedarikiyle başladı. Bu dönemde farklı markaların ürünlerini, soğuk zinciri kırmadan tüketicilerle buluşturduk.
Ardından Susurluk Doğal
Ardından kendi alt markamızı kurduk: Susurluk Doğal. Bu adla kendi ürünlerimizi üretmeye başladık; “kromozom susurluk doğal” markası 08.12.2022’de Türk Patent ve Marka Kurumunda tescil edildi (No. 2022 131926).
Bugün Kromozom Susurluk
Susurluk Doğal markamızın adı yakın zamanda Kromozom Susurluk olarak değişti. Çatı markamız yine Kromozom Organik; web adresimiz ve Instagram hesabımız aynı kaldı.
Tescil kayıtlarıyla marka takvimimiz
Markalarımızın Türk Patent ve Marka Kurumundaki tescil tarihleri, Kromozom Organik’ten Kromozom Susurluk’a uzanan marka yolculuğumuzu gösterir. Tarihler tescil tarihleridir; ürünlerimizin satışa çıktığı tarihleri göstermez.
Kaynak: Türk Patent ve Marka Kurumu marka araştırma kayıtları (erişim: Ekim 2026).
Çatı markamız “kromozom organik gıda” adıyla Türk Patent ve Marka Kurumunda tescil edildi (No. 2019 14509).
Çatı markamız “kromozom organik” tescil edildi (No. 2020 04980).
Süt ürünlerindeki önceki markamız “kromozom susurluk doğal” tescil edildi (No. 2022 131926).
Çatı markamız “kromozom organik”, 29., 30. ve 35. sınıflarda tescil edildi (No. 2022 185102).
Önceki markamız “kromozom susurluk doğal”, altın sarısı ve yeşil logosuyla ayrıca tescil edildi (No. 2023 155508).
Altın Kaymak yoğurdumuzun adını içeren “kromozom susurluk doğal altın kaymak” markası tescil edildi (No. 2023 185960).
Önceki markamız “kromozom susurluk doğal” için yeni bir tescil daha alındı (No. 2025 090611).
Bugünkü markamız “kromozom susurluk”, logosuyla birlikte tescil edildi (No. 2025 143001).
Kromozom Susurluk
Yeni logomuzda, çatı markamız Kromozom Organik’ten gelen “kromozom” adı ile ayranımızın memleketi Susurluk bir araya geliyor.
Logomuz, “kromozom susurluk” markasının bir parçası olarak 25.03.2026’da Türk Patent ve Marka Kurumunda tescil edildi (No. 2025 143001).
Ürünlerimiz
Eski kareler
Susurluk’un ayranla geçen yıllarından, Susurluk Sevdalıları arşivinden fotoğraflar.
Fotoğraflar: Susurluk Sevdalıları (susev)
Sipariş vermeden önce sorunuz mu var?
Ürün, ambalaj ve teslimat hakkındaki sorularınızı satış temsilcimiz hızlıca yanıtlasın.